大家好，野兔今天给各位分享野兔肉家常做法的肉家肉一些知识，其中也会对清烧兔肉的法清家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，烧兔如果能碰巧解决你现在面临的家常问题 ，别忘了关注本站 ，做法现在就马上开始吧！野兔

本文目录

1. 清烧兔肉的肉家肉家常做法
2. 兔子肉正宗的做法
3. 野兔肉怎么做好吃

清烧兔肉的家常做法

步骤1?

食材 ：兔肉400克、青椒1个 、法清干辣椒2个、烧兔花椒2克 、家常八角1个、做法香叶2片、野兔姜1块 、肉家肉大蒜2瓣 。法清辅料：生抽10克、老抽3克、盐1勺、料酒1勺、食用油适量。

步骤2?

青椒切块
，干辣椒剪成段 。

步骤3?

姜切片 ，蒜切片 。

步骤4?

锅中加入适量清水大火烧开，放入兔肉焯水1分钟，捞出洗净备用 。

步骤5?

锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入干辣椒 、花椒、姜蒜片、八角、香叶炒香
。

步骤6?

放入兔肉翻炒10秒 。

步骤7?

放入生抽10克 、老抽3克翻炒均匀 ，放入盐1勺
、料酒1勺
，加入适量清水大火烧开，转小火焖煮10分钟。

步骤8?

待汤汁收浓时，放入青椒炒至断生即可出锅 。

兔子肉正宗的做法

1、从超市购买兔腿化冻、洗净、焯水。

2 、锅内加2碗清水和上述调料放入压力锅。

3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。

4、关火后等15分钟没压力时开锅，取出兔肉 。

5 、兔骨易碎不方便食用，可手撕兔肉装盘浇上芝麻油和辣椒油即可。

野兔肉怎么做好吃

材料

主料：野兔肉500克，

调料 ：酱油150克 ，大葱10克，姜5克 ，白皮大蒜8克，八角3克  ，植物油10克 ，甜面酱20克，料酒10克

做法

1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块  ，用开水烫过
，备用；

2.坐锅 ，打清油，用大料瓣炝锅  ，下葱段 ，姜片 ，蒜瓣，甜面酱 ，把面酱炸熟，烹料酒 ，酱油；

3.把兔肉下锅，打汤 ，用旺火烧开，开几开，用火炖 ，出锅，连汤盛碗。

野兔肉家常做法和清烧兔肉的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗
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